人気ブログランキング |

<   2019年 09月 ( 5 )   > この月の画像一覧

よしむら!

a0161408_2295435.jpg














       蕎麦かりんとう ↑ ^^

a0161408_22103185.jpg
a0161408_22105316.jpg

a0161408_22111348.jpg






by blanco347 | 2019-09-08 00:00

ロールパン!

a0161408_14101368.jpg

      成形時、生地の伸ばしの長さや

      麺棒のかけ方、ロールの巻き加減など

      微妙~に変えて成形してみる。

      同じようにみえるかもですが

      いちお~ それぞれ 変えてるけど

      わからんか?!💦 (;^ω^)

a0161408_1481044.jpg






{酵母}
ワイルドアプリコット
元種 北海道全粒粉・ゆめちから
{粉}
100%ゆめちから
by blanco347 | 2019-09-07 00:00

昨日のパスタ!

昨日の海藻リュスティックに合わせた

パスタはディチェコのパスタに

ILIADAのオリーブオイルと

岩塩、黒胡椒 少々で味付け、、、

釜揚げしらすを たっぷりのせたら

後は、フレッシュなレモンを絞っただけです~!

めちゃ簡単パスタだったのですが、、、(;^ω^)



 釜揚げしらすを たっぷりのせるので

 塩分調整だけ 気を付けて!

 レモンのかわりに「すだち」を絞っても

 とっても美味しいです。むしろ釜揚げしらすには

 すだちの方が私は好きかも。^^

 トッピングには あればですが

 香りのよい青のりがオススメ!

a0161408_15174031.jpg



リュスのワカメは
鳴門糸わかめ使用。
by blanco347 | 2019-09-06 00:00

まるやま!

a0161408_22571373.jpg

         本や雑誌が ゆっくり読める

         昭和レトロな喫茶店!

         喫茶店、、、 やっぱり落ち着く~(;´∀`)

a0161408_22575232.jpg



by blanco347 | 2019-09-01 00:01

甚兵衛!

a0161408_9583519.jpg
a0161408_9585525.jpg
a0161408_9592152.jpg

a0161408_1033419.jpg
a0161408_104138.jpg



あんたの
そばより
ここのそば
甚兵衛(笑)





by blanco347 | 2019-09-01 00:00