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買いパン!

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お惣菜パンを買ってみました。 ハムとコーン!      

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           ポテサラにチェダーとグリルチキン!


      中国はハルビン出身の 若い女性店主がopenされた

      可愛いお店 の「6 ロクバン」↓ です。

      7人姉妹の 6番目で あることから

      お店の名前が「6 ロクバン」なのだとか…

      ご馳走様でした。(*^_^*)

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by blanco347 | 2019-03-26 00:00

Pain de mie Zèbre パン ドゥ ミ ゼーブル!

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   シマウマ食パン! 生地の編み込み方や 生地の型入れに

   コツがあるのですが、、、分かっていても

   キレイなゼブラ柄にするには なかなか難しいね。

   近いうちに また リベンジしないと…105.png





by blanco347 | 2019-03-24 00:00

御菓子司「吾妻堂 あづまどう」!

     
兵庫県 龍野町 明治37年創業

老舗和菓子屋さん「吾妻堂 あづまどう」の

栗の煉り羊羹 ↓ いただきました。

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職人さんが丁寧に煉りあげた羊羹に

ぎっしり” の 栗の甘露煮入り

羊羹を覆っているシャリっとしたお砂糖の結晶。

しっかりと甘い 羊羹に 緑茶を合わせ

久しぶりの 昔ながらの羊羹を味わう

至福のひとときでした~(´▽`*)

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そして ↑ は、龍野の特産品

淡口醤油が ふわりと香る「ひしほ饅頭」!

ひしほ とは お醤油のことなんですね。

甘さ控えめな キメ細かい しっとり漉し餡を

お醤油風味の皮で包んだ 絶品 ひしほ饅頭~

ご馳走様でした。(*^_^*)


by blanco347 | 2019-03-16 00:00

アップルパイ!

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      小玉の紅玉を 半割コンポートにして

      二番生地で 包んで焼いた

      アップルパイ!

      シナモン、 結構 効いています。110.png

by blanco347 | 2019-03-12 00:00