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セーグルジャポネ!


ルヴァンリキッド完成~!

以前Boulangerieのパン教室で 教えていただいたルセットを

少しアレンジして「セーグル ジャポネ」焼きました。
セーグルジャポネ!_a0161408_17115593.jpg

カリフォルニアレーズン&生姜はちみつ入りです。

レーズンは日本酒漬けで(笑)30%ほど

生姜は皮をむいて カットしたものを 茹でこぼしてから

はちみつを加えて煮たものを 生地に投入しています。

まだまだ 大量に ルヴァン残ってます。(;^ω^)


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by blanco347 | 2011-01-14 00:00