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2014年 10月 02日 ( 1 )

洋梨のシブースト!

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洋梨のシブースト焼き上がりました~!

敷き込みは冷凍庫の残りもんパイ生地で

滑らかクレームダマンドには

洋梨をしのばせています。

缶詰のポワールですが、、、

シブーストには洋梨のオードヴィーを効かせて~

上面、カソナードのキャラメリゼは焼きごてじゃなくて

お手軽なバーナーでじゅうぅ~” ↓ (;^ω^)

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by blanco347 | 2014-10-02 00:00