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2014年 09月 04日 ( 1 )

バゲット!

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配合、工程、酵母、を変えてみては

バゲット焼成~

縦割りしては一喜一憂。( ;∀;)

工程のベストなタイミングを

明らかに外してたり

生地がゆるすぎて

成形、失敗したりで

バゲット、、、ホント難しいね…"(-""-)"
by blanco347 | 2014-09-04 00:00