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2014年 05月 06日 ( 2 )

薪窯天然酵母パン工房!


築150年を超える馬小屋を改装した趣きのある店舗

「オ・フルニル・デュ・ボワ」 ↓

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ルヴァンに 粉は国産小麦、コンプレ、セーグル

そしてセレアルなどを使用した日持ちする

ハード系フランスパンのお店!

決して派手さはないけど、ずっしり存在感のある

フランスの田舎にあるパン屋さんのような?

パンのラインナップ~~~(^o^)丿 派手な、パッと

目をひくようなヴィエノワズリーは 見当たらず・・・^^;

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左・ライ麦酵母のカンパーニュ!

右・タイプ80のレーズン&くるみ!

またまた 次回、訪れるのが楽しみ~な 

パン屋さんが増えました。(*^_^*)

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by blanco347 | 2014-05-06 00:00

急いで追加酵母~!

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家の二代目マサオ ↑

急ぎの時は頼りにしてるマサオ様~(笑)

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( ↑ 七ヶ浜 )    

ゴールデンウィークの最終日は塩竈へ~

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by blanco347 | 2014-05-06 00:00