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5月 JHBS 新メニュー!


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JHBS 5月の新メニューは「おまめさん」!

北海道で人気の美瑛選果のまめぱんを参考に

札幌本校の先生がレシピを

考えたとのこと…

JHBSの「おまめさん」は

金時豆に、大納言うぐいす、大納言かのこ、に

生地は、国産小麦にタピオカ粉も配合~

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タピオカ粉、特有の

もっちり感を感じる生地の仕上がり

お豆さんとの相性が164.png




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お楽しみメニューは

「ざっくなマシュマロ」!

これから暑くなる季節には嬉しい

マシュマロを溶かして

簡単、冷菓の出来上がり~

ドライフルーツに、ピーカンナッツ

オートミール、リ・スフレ入りで

ざっくり”食感がいい感じです。

ポイントはマシュマロを溶かしすぎないこと。

マヨネーズ状でストップ

後、リ・スフレを一番最後に加えることで

より ざっくり”感が味わえます。


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by blanco347 | 2024-05-19 00:01
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