私の祖母が焼いていた玉子焼きは、甘くない玉子焼き!
亡き祖父が甘い玉子焼きが嫌いだったので、、、
私の母が焼く玉子焼きは、甘い玉子焼き!
そして 私の焼く玉子焼きは、お砂糖又は味醂を
ほんの少~しの ほんのりだけ甘い玉子焼き!
今年の3月まで 息子のお弁当を中・高の六年間
毎日作っていましたが・・・
甘いおかずが苦手な息子の好みで
ほんのり甘いといっても
どちらかと言えば甘くない玉子焼きです。
私自身は 甘い玉子焼き!甘くない玉子焼き!
両方 好きなんです。( *´艸`)
↑ テリー伊藤さんのご実家で有名な
「築地・丸武」の江戸前玉子焼き!(えび)
初めていただきました。^^
甘い玉子焼きですが、お出汁が効いてて
とても美味しかったです。
買った日の当日はもちろん、翌日も美味しかった~
ご馳走様でした。(*^_^*)
どんな玉子焼きを焼いているのか
私、自分以外の人が焼く玉子焼き!
めちゃ興味あります。(笑)
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