Cache Cacheで教えていただいた
「塩キャラメルのケーキ」 ！やっと復習～(^O^)／
これっ、ビスキュイショコラに
キャラメルクリームの塩加減が絶妙で
めちゃ私のツボにはまりました～( *´艸｀)
自家製プラリネ（ノワゼット）に、ちょっと頑張って
デコール用のカカオチュイールも作りました。(^^ゞ
{montage} 下から
プラリネショコラフィヤンティーヌ！
↓
塩キャラメルクリーム！
↓
ビスキュイショコラ！（粉なし）
↓
塩キャラメルクリーム！
↓
ビスキュイショコラ！（粉なし）
↓
塩キャラメルクリーム！
↓
カカオチュイール
１８㎝のカードルで作ったので、残りは即冷凍～
しばらくは、食べたい時にカットしていつでも
塩キャラメルケーキ食べれます。( *´艸｀)
冷凍した方がキレイにカットしやすいし
この季節、すぐ食べごろに～
そして ちょっと ケーキがひんやり～というのも
食べやすくて美味しいです。(*^^)v
もっと涼しくなったら 焼き菓子もいっぱい焼きたいなぁ～
プラリネも沢山作ったのでパリブレストなんかも・・・
いやっ、、、まだパリブレストはちょっと暑苦しいかな（笑）
それか パリブレストもあえて冷凍して
ちょっとシューアイス風にしてみようかな。。。
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