イタリアンメレンゲが、、、なぜか、、、
非常~に美味しい。
爽やかなライム果汁や果皮が入ってる訳でも
お砂糖、控えめでもなく、、、
むしろお砂糖がっつり”こてこてのイタメレ~
こんなにイタメレが美味しく感じるのは
アパレイユ シトロンの配合にあり~”(´▽`*)
↑ のタルト・オ・シトロンは前日にアパレイユシトロンを作り
冷蔵庫で一晩休ませ 翌日から焼きしたパートシュクレに
アパレイユシトロンを流しこんで 生地と一緒にオーブンで
焼き上げて仕上げるタイプです。
次回もこのルセットに決まり~❤
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