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ルヴァンリキッド完成~ 「セーグルジャポネ」!


ルヴァンリキッド完成~(*^^)v

以前Boulangerieのパン教室で、教えていただいたルセットを

少しアレンジして「セーグル ジャポネ」焼きました!
a0161408_17115593.jpg

カリフォルニアレーズン&生姜はちみつ入りです。

レーズンは日本酒漬けで(笑)30%ほど

生姜は皮をむいてカットしたものを茹でこぼしてから

はちみつを加えて煮たものを生地に投入しています。

まだまだ大量にルヴァン残ってます。(;^ω^)




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by blanco347 | 2012-08-09 00:00
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