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3月のロデヴの会!念願だった
仁瓶氏のロデヴを、口にすることができ
私も、ロデ~ヴが焼きた~い!
ですが、、、学校の終了試験
オリジナルアントルメや飴細工の
練習にバタバタしていた3月に
ルヴァンのラフレイシ(種継ぎ)を怠り
ダメにしてしまった、、、
肝心のルヴァンが無い(-_-;)
で、仁瓶氏と言えばドンクのコーンパン!
コーンパンを焼くことにしました~(^O^)/
コーンのシロップも吸水に加え
赤safでストレートで作りましたが
コーンのやさしい甘みが美味しい~
コーンパン焼き上がりました。!(^^)!
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by blanco
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