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JHBS 10月新メニュー!

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10月JHBSの新メニューは

「うぐいすツイストロール」↑

お楽しみメニューは

「キャロットケーキ」です。↓ 110.png


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# by blanco347 | 2021-10-15 00:00

Pain de Lodève パン ド ロデ~ヴ!

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パン焼きさん あるある?!105.png

吸水の多いパンを焼いたら

内層のクラムが気になって

焼けたパンを切り刻む~(笑)

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【酵母】0.2%赤saf、↑ ルヴァン
    【粉】ブション、リス、アーレファイン
 【吸水】70%水+ 22%Bassinage


# by blanco347 | 2021-10-13 00:00

Brasserie Gent ブラッスリー ゲント!

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ブラッスリーゲントで購入した

LIBERTÉリベルテの

ふわふわ系~クロワッサン。

↓ はフランボワーズのバイカラー

クロワッサンリンツァー。111.png
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(鎌倉 由比ヶ浜)

お天気が良くて気持ちよかったなぁ~110.png

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# by blanco347 | 2021-10-10 00:00

Truffle BAKERY トリュフベーカリー!

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白トリュフの塩パン ↓ 111.png

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以下も ↓ 私チョイスの

アルコールのアテ用 酒飲みパンばかり。105.png

あっ、アテって関東では通じないのだった?(笑)

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カレーのフィリングも美味しかったです。110.png


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広尾に来たら お昼のお蕎麦は

やっぱり ここ 三合菴!

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蕎麦湯も美味しい~

ご馳走さまでした。110.png


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(広尾)

今日は車で来てて15分440円の

パーキングにとめてたから

お蕎麦食べたら即行帰る。(笑)



# by blanco347 | 2021-10-09 00:00

秋の味覚!

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友人から徳島の秋の味覚が届きました~!

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徳島にはかかせない特産物です。
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ほくほく栗は早速 ↓ 栗ご飯にしたよ~

いつも ほんまに ありがとうね~112.png
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# by blanco347 | 2021-10-04 00:00