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ディズニーラスク&チーズクッキー!

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    ディズニーランドへ 行っていた お土産に

    チョコレートカバードラスク ↑ 戴きました~(^O^)/

    ストロベリー風味の ラスクに

    ミッキーの ホワイトチョコのせ~!

    ディズニーのお土産って 可愛いですね。(*^_^*)

    苺のラスク! サクサクしてて 美味しかったです。

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私が ディズニーランドへ行った 最後は
         
いったい いつだったかなぁ~
         
もう 随分 昔に 行ったきりです。(;^ω^)

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そして 同じパン仲間の先生からも ↑ 御用邸!

ホワイトショコラチーズクッキー戴きました~(^O^)/

御用邸のチーズケーキにチーズクッキーは以前にも

食べたことがあるのですが、、、ホワイトチョコが

コーティングされたクッキーは初めてです。

ぴりっ”と胡椒の効いた しっかりチーズ味のクッキーに

ホワイトチョコがけ!塩味×甘味のバランスが絶妙です。(*^^)v

偶然にも両方ホワイトチョコのお菓子!

どちらも ホント美味しかったです。

ご馳走様でした。(*^_^*)
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by blanco347 | 2016-10-19 00:00

赤い帽子!

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赤い帽子の女の子って可愛い〜

赤い帽子のクッキー!

ホント久しぶりに戴きました。(*^_^*)

赤い帽子のアーモンドリーフと同じ?

ちぼりチボンのあじし野という

アーモンドのお菓子が大好きで

Kスーパーでもよく買ってたんですよ~

ご馳走様でした。<(_ _)>



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by blanco347 | 2016-10-13 00:00

Caneléカヌレ!

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   ちょっと、、、涼しくなってきたので

   久しぶりに、カヌレ焼きました。^^

   高温で焼成時間が長いカヌレは

   夏場は焼かないんですよね~

   昨日、仕込んだ生地を今日は二回転焼成~

   ↑ はコルドンの カヌレ・ド・ボルドーのルセットで

       ↓ はショコラ生地のマンジャリカヌレです。003.gif

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by blanco347 | 2016-09-21 00:00

MAPLE MANIA! oishii

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    パッケージが ↑ やたらと可愛い

    MAPLEMANIA メープルマニアの

    メープルバタークッキ~ 戴きました~!

    カナダ(ケベック産)のメープルシュガーを使った

    お菓子を展開しているお店だそうです。

    フィナンシェやバームクーヘンもあるらしい。

    ご馳走様でした。003.gif








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by blanco347 | 2016-09-20 00:00

N.Y.ブルックリン発「BAKED」! oishii

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    ニューヨーク発!ブルックリンで大人気店?の

    コーヒーショップ&ベーカリー「BAKED」が

    日本1号店として 新宿伊勢丹に 初上陸~!?

        私は、知らなかったんですけどね…(;^ω^)

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チーズケーキやウーピーパイも人気のようですが

チーズケーキはすでに売り切れだったので

話題のブラウニーをいただいてみました~(^O^)/

ブラウニーも色々と種類があるようですが ↑ 先ずは

ディープ ダーク ブラウニー ↓ というのをお味見~

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ねっとり~濃厚~” そして半端なく甘いです。(笑)

私もかなりの甘党でありますが、、、このガツンとくる甘さは

日本人好みに アレンジは していないということに、、、 

妙~"に納得~"の アメリカンなブラウニ~でした~(^▽^;)

アメリカのブラウニ~を初めて食べた?って感じです。

あとの、、、ブラウニ~はどんなかなぁ~甘いかなぁ~(;''∀'')

       お疲れの時には おすすめのブラウニーです。

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by blanco347 | 2016-09-11 00:00

Bana Monkey ばなもんき~!

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宇部市にある パティスリーケンジ Patisserie-Kenji の

ばなもんき~! いただきました~(^O^)/

モンキーバナナを イメージした バナナ感”満載の 

ソフトクッキーです~(●^o^●)  ご馳走様でした。




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by blanco347 | 2016-09-01 00:00

柳井・甘露醤油バターケーキ!

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    お目当ての~「シェ・カワモト」!  

          柳井甘露醤油バターケ~キ購入~(^O^)/

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        ついでに しょうゆロール ↑ なんてのも

        買っちゃいました~(;^ω^) ご馳走様でた。
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by blanco347 | 2016-08-29 00:00

なごや嬢!

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名古屋のお土産「なごや嬢」!頂きました~(^O^)/

ウエハースぽい生地に見えますが、、、

食べてみると 結構、固め、、、歯ごたえのある

しっかり クッキー生地でした。!(^^)!

サンドされているのは カレボー社のクーベルチュール

        ホワイト&スウィートです。(*^^)v

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      「なごや嬢」ってネーミングもいいですね。(笑)

       私が名古屋に住んでた時は まだ このお菓子は

       無かったので ちょっとうけました。(^▽^;)  

             ご馳走様でした~
    
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by blanco347 | 2016-08-27 00:00

赤ワインゼリー!

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   冷蔵庫を開けて、、、

   ひんやりスイーツがあると嬉しい~ (*^^)v

   今日は、赤ワインを使った ワインゼリーを~!

   フレッシュピオーネが とっても甘くて美味しいから 

   ゼリー液は甘さ控えめです。 後は…冷凍もんの

              フランボにイチゴ(;^ω^)

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by blanco347 | 2016-08-09 00:00

レアチーズケーキ!


暑いですねぇ~~~(^_^;)

さすがに、、、今日は、、、

バターケーキではなくて(笑)

ひんやり おやつを 作りました~(^O^)/

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土台は、ブラックカカオパウダーを使用した

サブレ生地に 大好きなダークチェリーをIN。

レアチーズの メイン配合は フロマージュブランに 

タカナシのクリチ & 同じくタカナシの35%

生クリを 合わせています。 

滑らかぁ~~~で さっぱり”甘さも控えめ

爽やかな酸味に ダークチェリー の甘さが(*^^)v




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by blanco347 | 2016-08-02 00:00