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ブラックサンダー


買ってみました!スーパーで・・・ひとつ30円(笑)

ブラックココアのほろ苦~いクッキーと

ミルクチョコレートの組み合わせ!

冷蔵庫で冷やして食べると美味しい~
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ロンドンオリンピックで大活躍の内村航平くん(体操)の

好物でもあったとか、、、(#^^#)


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by blanco347 | 2012-08-13 00:00

マカロン


ニコラ・ブッサンShef に教えていただいたマカロン復習~^^
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ふわっふわっのバタークリームの中心には

パイナップル・洋ナシピューレ+ライム果汁のジュレ

更に細かく刻んだパイナップルを

キャラメリゼさせガルニチュールに!

手間はかかりますが マカロンが大好きになった

私のお気に入りです。(*^▽^*)

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by blanco347 | 2012-01-10 00:00