<   2016年 09月 ( 16 )   > この月の画像一覧

ポモドーロ!

a0161408_994743.jpg

   ポモドーロ ↑ 焼けました~(^O^)/

   はい、トマトのパンです。

   本捏ね時に、赤サフ(0.3%)の前日仕込み

   ポーリッシュ種を加えています。

   生地の中に、セミドライトマトのオイル漬け

   ブラックオリーブも入ってます。

   私のアテぱんでした。(;^ω^)









にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村







{酵母}赤サフ
{粉} 100%ムール・ド・ピエール
[PR]
by blanco347 | 2016-09-29 00:00

小布施堂「栗むし」! oishii

a0161408_2293699.jpg

        今年も戴きました~!

        小布施堂の栗むし(*^^)v

        私、栗のお菓子

        大好きなんですよね~

        ご馳走様でした。^^

a0161408_22103345.jpg









にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村







[PR]
by blanco347 | 2016-09-28 00:00

日本イタリア国交150周年!

a0161408_14273783.jpg

よく 焼き菓子やパンを 友人や家族に

「ゆうパック」で送るのですが… 見て、少しでも

楽しんでもらえるかなぁ~と思って

気に入った特殊切手があったら

購入するようにしています。^^

ただ 配送料替わりに

ペタ~っと貼るだけなんですが(;^ω^)

ベルギーに続き…イタリアも日本との国交

150周年!なんですね~(*^_^*)








にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村







[PR]
by blanco347 | 2016-09-27 00:00

Caneléカヌレ!

a0161408_20262484.jpg

   ちょっと、、、涼しくなってきたので

   久しぶりに、カヌレ焼きました。^^

   高温で焼成時間が長いカヌレは

   夏場は焼かないんですよね~

   昨日、仕込んだ生地を今日は二回転焼成~

   ↑ はコルドンの カヌレ・ド・ボルドーのルセットで

       ↓ はショコラ生地のマンジャリカヌレです。003.gif

a0161408_2020546.jpg








にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村







[PR]
by blanco347 | 2016-09-21 00:00

MAPLE MANIA! oishii

a0161408_1135471.jpg

    パッケージが ↑ やたらと可愛い

    MAPLEMANIA メープルマニアの

    メープルバタークッキ~ 戴きました~!

    カナダ(ケベック産)のメープルシュガーを使った

    お菓子を展開しているお店だそうです。

    フィナンシェやバームクーヘンもあるらしい。

    ご馳走様でした。003.gif








にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村







[PR]
by blanco347 | 2016-09-20 00:00

白松がモナカ!

a0161408_014269.jpg

懐かしい和菓子発見~! 白松がモナカ ↑ ^^

甘いけど…ホントに甘いけど

好きだった白松がモナカ!003.gif

仙台のあっちこっちにお店があって

お店の名前、 白松がの が、、、?が

いつも気になってたんですが(笑)







にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村







[PR]
by blanco347 | 2016-09-19 00:00

Carp!

a0161408_2141029.jpg

  ↑ を食べて、、、ビール付(;^ω^)

          すぐ ↓ これを食べるって(;''∀'')

          蜂蜜ソフトクリーム。

a0161408_2141468.jpg





















    お天気が悪くても、、、

     賑わってます。! 広島の繁華街。^^

a0161408_214119100.jpg







にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村







[PR]
by blanco347 | 2016-09-18 00:01

しあわせな二人 ダンディゾン!

a0161408_14393511.jpg

ダンディゾンの素敵なご夫婦の本。

ダンディゾンの看板にもなっている

食パンが前からど~も気になっていて

お店に行って一度食べてみたいなぁ~(#^^#)






にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村







[PR]
by blanco347 | 2016-09-18 00:00

メゾンカイザーのパンレシピ!



a0161408_14455292.jpg







にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村






           先日、、、ぽちっ”てしまった本
            
           届きました。(;^ω^)
[PR]
by blanco347 | 2016-09-18 00:00

Quiche キッシュ!

a0161408_2242425.jpg

   またまたQuiche キッシュ焼けました~(^O^)/

         今日はチーズも三つ葉もたっぷり。^^

a0161408_22425686.jpg





にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村










メインのパンとサブメニュー
サブメニューは以下のメニューから一品です。
・Quiche キッシュ ↑
 {具材は未定}
・Pissaladièreピサラディエール
 {炒めタマネギ+アンチョビ+オリーブ}
・Tarte flambéeタルトフランベ
 {フロマージュブラン+タマネギ+ベーコン}
・Gallettes de Sarrasinガレットサラザン
 {そば粉のガレット・具材は未定}
・Cake saléケークサレ
 {具材は未定}
[PR]
by blanco347 | 2016-09-15 00:00