ホシノ酵母のフライパン焼き~!
蓋をして15min→生地を裏返して
→蓋をしないで5min焼いています。
フライパン焼きだけど、最初の蓋かぶせで
生地は、蒸し焼き状態に~
焼き上がったパンは外側が香ばしくて
中は、しっとり~もっちり~
そのまま食べても 十分美味しいですが
私は、作り置きおかずの きんぴらごぼうを
挟んで食べてみたよ~(^O^)/
ホシノ酵母は、和の食材に ホントよく合いますね。!(^^)!
このパンは、震災時や停電の時でもカセットコンロさえあれば
パンを焼くことができます。(*^^)v
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