フロッケンブロート!

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せっせと焼いてます~(^O^)/ ライ麦パン!

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カットして、クリチだけ塗って食べたり

今日焼けたフロッケンブロートは、↑ 冷蔵庫にあった

サニーレタスと卵だけのサンドイッチに、、、こんなんだけど ↓

        ライ麦・サワー種! 美味しいです。(≧▽≦)

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ハメルマン氏 ↑ と江崎先生 ↓ の書籍を交互に

見比べながら起こした サワー種がまだまだ…まだまだ…

大量にあるのですが……(;'∀')

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{酵母}
サワー種
 {粉}
ヴァンガーランド、ミッテル、キタノカオリ
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by blanco347 | 2015-07-01 00:00
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