ミニクロワッサン!

a0161408_1356355.jpg

ミニクロワッサン焼けました~(^O^)/

バリッ”ザックッ” な生地食感に仕上げています。

今日は、三つ折1回、二つ折り1回、三つ折り1回の

折り込みです。仙台の富澤でもバターは御一人様

一つまでの制限が…バター不足いつまで続くのでしょうか…

a0161408_14202437.jpg



にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
{酵母}
ルヴァンリキッド+微量赤サフ

{粉}
100%キタノカオリ
[PR]
by blanco347 | 2014-11-12 00:00
<< ラングドシャ! ダークチェリータルト! >>