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黒ごま食パン!

黒ごま食パン!_a0161408_20101473.jpg

自家製酵母の黒ごまミニ食パン!

端が裂けちゃった。(^_^;)

パン生地にも、ごまをよく使う私・・・

ねらいは・・・せめてもの

セサミンによる肝機能UP?(^^ゞ

生地を捏ねる時、二段階に分けて胡麻を投入~

捏ね始めと、捏ね上がり寸前に…

だから断面、黒っぽい。↓ 

黒ごま食パン!_a0161408_20193357.jpg


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by blanco347 | 2014-06-16 00:00
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