人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ごまパヴェ!

ごまパヴェ!_a0161408_12481844.jpg

ごまパヴェ ↑ 焼けました~!

いちお~パンです。鳥越フランス100%に
 
クリームチーズが5%ほど 隠し味的に入ってます。

油脂はもちろん、胡麻油(太白)を使って~

発酵後、三つ折りにした生地を長方形に伸ばして

冷蔵で40分ほど冷却してから、5㎝カットの四角に

それにしても 久しぶりに焼いたな~ ごまパヴェ!^^

にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
by blanco347 | 2014-05-13 00:01
<< カンパーニュ! 快晴~~~! >>