Pain au chocolat !

    
引越し前、教えて頂いた最後のレッスンが・・・

大好きな「Pain au chocola」!(^o^)丿 ↓ 

いつもは、ドイツ・ウィーン菓子を中心に先生の教室に

通っていましたが・・・パンレッスンのある日は

私のお仕事(パン屋さんのパート^^;)と重なっていたため

なかなか受講することが出来ず・・・

この日は、引越し目前の私の代わりに

新しくお店に入られる方との引き継ぎも終わり・・・

急遽参加することが出来ました。(*^_^*)
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( ↑ 先生作)

    先生のパン・オ・ショコラは三つ折り×3回の生地に

    カカオバリーのバトンショコラを巻き込んで~

    最後に、大好きなパン・オ・ショコラをレッスン

    して頂けたのは 本当にラッキーでした。(^u^)


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引越しをしても先生の本 ↑ だけは

絶対手放せません。

本も一緒にお引越しです。(*^^)v

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by blanco347 | 2014-04-21 00:00
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