クロワッサンの折り込み研究~?

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クロワッサンは三つ折り3回?
       
三つ折り1回、四つ折り1回?

四つ折り2回?

何折で何回って・・・

結構、重要なポイントの一つ!

これで自分の好みのクロワッサンに

仕上がるかどうか左右される・・・



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(10/29)
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by blanco347 | 2013-11-06 00:00
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