セーグルパン!粉の違いによるパン作り


2、3ヶ月に1度だけ通っているパン教室!

こちらの教室はシェフのレッスンを受講するため

遠くは他県から来られている方も・・・
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この日は、セーグル(ライ麦)の粉の違いによるパン作り!
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↑ みんなのセーグルパン焼き上がり~(^o^)丿
  「日本製粉きりん(コナ)」 「大陽製粉ハイデ」
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↑ ランチ休憩~


焼き上がり、冷めたてを食べ比べ~

同じ条件で焼いた、ライ麦25%配合のセーグルパン!

私は、大陽製粉(石臼ハイデ)25%のセーグルパンが

美味しい~って感じました。(*^_^*)




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by blanco347 | 2013-06-11 00:00
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