「タルトとキッシュ」!


と~っても魅力的なタルトとキッシュが

てんこもり~(^o^)丿
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工程がとても詳しく写真入りで解説されていて
(プロの方の本ではめずらしい?)

タルトの組み立てもとても参考になります!

何といっても、シェフから作る時のPointが

それぞれしっかり記されています。

お薦めの一冊です。(*^^)v

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by blanco347 | 2013-01-17 00:00
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